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蛟龙号潜航员在深海是如何保证营养健康的?

发布时间:2014-06-25

今天上午9点05分,备受国人瞩目的"蛟龙号"载人潜水器搭载科考船"向阳红09"船赴西北太平洋执行2014—2015年载人潜水器试验性应用航次。

在此次2014-2015年载人潜水器试验性应用航次中,潜航员在缺氧、高压、无阳光的几千米海底如何保持营养健康成为了众人关注的焦点。

深海作业不比平常,营养膳食补充对蛟龙号潜航员显得尤为重要,潜航员的日常饮食需要满足补充多种必需营养成分和便于消化、吸收等多重要求。中国国家深海基地管理中心借鉴了美国航天局的营养选择:花生中有一种生物活性很强的天然多酚类物质,可有效降低血小板聚集,预防动脉粥样硬化、心脑血管等疾病,具有抗氧化和稀释血液的性能,有助于降低人的胆固醇水平,改善心血管健康,同时对亚健康状态有良好的改善功能,,所以,美国航天局将花生食品定为重要的航天食品之一。
为了便于花生营养完整保留和营养活性不破坏,来保证"蛟龙号"潜航员每一餐的营养补充,国家深海中心营养膳食研究室通过严格考核和筛选,在食用油方面,,第一坊冷榨花生油被定为"蛟龙号"潜航员常备用油

第一坊冷榨花生油凭借"低温冷榨制取花生油"国家发明专利,全程采用低温60℃以下物理压榨,它与高温物理压榨、化学浸出法工艺相比,具有营养成分完整保留和营养活性未经过高温破坏的特点,而且整个生产过程无添加、无污染。

第一坊冷榨花生油并在食用油行业率先提出了"6A"产业链发展模式,从"产地、选种、水源、种植、筛选、工艺"等6个方面进行严格把控,做到每一个环节的质量可追溯。独有3大行业创新(自有有机种植基地、物理除红衣技术和多层植物纤维过滤技术),确保了油品精粹,让每一滴花生油营养成分完整保留,营养活性不破坏。
第一坊冷榨花生油正是凭借着独有工艺、完善的供应链体系、严苛的品质管控等在食用油行业众多品牌中脱颖而出,受到了国家深海基地管理中心的高度认可,被评为中国"蛟龙号"的战略合作伙伴,为潜航员提供营养健康支持。